食彩処 僚華

[熊本県産馬刺しと熊本名物]

上赤身/霜降り/馬レバー/辛子蓮根

[馬料理]

馬すじ煮込み/馬ホルモン味噌煮込み

[お刺身]

お刺身の三点盛り/ほたて刺し/マグロ刺し/赤海老刺し/たこ刺/炙り〆鯖

[海鮮料理]

海鮮カルパッチョ/ジャンボ海老フライ/いかガーリックバター焼き/いかの照焼き/いかの唐揚げ/北海道産帆立バター醤油焼き/広島産牡蠣バターソース炒め/広島産牡蠣フライ/タコのコチュジャン炒め/あさりの酒蒸し/蟹クリームコロッケ/アジフライ

[牛料理]

赤牛カットステーキ/国産牛のローストビーフ/牛ヒレカットステーキ/牛さがりステーキ

[阿蘇どんぐりポーク]

豚のガーリックバター/豚の生姜焼き/豚のプルコギ/豚のキムチ炒め/豚のニンニク醤油炒め/豚のもやし炒め/豚のピリ辛炒め/豚バラの塩焼き/おろしポン酢ハンバーグ/にんにく醤油ハンバーグ/デミグラスハンバーグ

[とりあえず]

枝豆/冷奴/板わさ/たこわさ/チャンジャ/イカの塩辛/旨辛さきいか/梅水晶/ザーサイ/もやしのナムル/韓国のり//たたききゅうり/肉味噌きゅうり/やみつきキャベツ/玉ねぎスライス/冷やしトマト/オクラポン酢/オクラのおひたし/かぼちゃ旨煮/玉子焼き/バターコーン/茄子の肉味噌

[野菜サラダ]

シーザーサラダ/温玉ハムサラダ/チョレギサラダ/豆腐サラダ/オクラおかかサラダ/じゃこサラダ/ポテトサラダ/ごぼうサラダ

[鶏料理]

鶏の唐揚げ/鶏唐タルタル南蛮/竜田揚げヤンニョム/テリマヨ竜田揚げ/鶏つくね甘酢和え/鶏つくね餡かけ/梅肉ささみ大葉かつ

[国産鶏使用]

砂ずりポン酢/砂ずりピーマン炒め/せせりの塩焼

[中華料理]

春巻き/揚げぎょうざ/海老ちり/麻婆豆腐/油淋鶏/回鍋肉/青椒肉絲/中華胡麻団子

[揚げ物]

ポテトフライ/ハニーポテトフライ/うずら串フライ/牛すじコロッケ/揚げとうもろこし/ちくわの磯辺揚げ/餡かけ厚揚げ/厚揚げおろしポン酢

[焼き魚]

ほっけの開き/鯖の塩焼き/ぶりおろしポン酢/鮭の西京焼き

[汁もの]

水ぎょうざ/湯豆腐/お味噌汁

[ごはん・麺]

白ご飯/玉子雑炊/鮭雑炊/鉄板焼きじゃこ飯/鉄板焼きTKG/高菜まぜご飯/冷やしぶっかけうどん/キムチビビンうどん

[お漬物]

紀州の梅干し/高菜漬け/べったら漬け/白菜キムチ/らっきょう

[デザート]

バニラアイス/プチバニラ大福/ミニキャラメル大福/なめらかプリン/コーヒーゼリー/チョコパウンドケーキ/ハニーバターラスク/チョコラスク/塩キャラメルラスク